173 Hotellerie und Gastronomie Jobs in Baden-Württemberg

kompa care - Unser Unternehmen

kompa care ist der richtige Partner für soziale und medizinische Einrichtungen, wenn es um Gemeinschaftsverpflegung und Reinigungsdienstleistungen geht.

BOCK AUF KÜCHE?

Wir suchen einen absoluten „Macher“ als

----- Küchenleiter (m/w/d) -----

für unsere Zentralküche in Villingen-Schwenningen.

Wie du das Qualitätskonzept "kompa care" umsetzen wirst:

• Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Planen des Personaleinsatzes unseres engagierten Küchenteams
• Speisen für unsere Gäste zubereiten und ansprechend Präsentieren
• Arbeiten nach Rezeptur
• Produktion u.a. mithilfe des „Cook and Chill“ Verfahrens
• Warenannahme und Wareneingangskontrolle
• Sicherstellung unseres HACCP-Konzepts
• Ausführen von Warenbestellungen
• Kommunikation mit Kunden
• Zielgruppenorientierte Gestaltung des Speisenangebots

Das bringst du für uns und unsere Gäste mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Küchenmeister und/oder Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
• Idealerweise diätetische Schulung
• Serviceorientierung, Sozialkompetenz sowie Kommunikationsstärke
• Spürbare Leidenschaft für deinen Beruf
• Ausgeprägte Lernbereitschaft und Teamfähigkeit

Warum du Teil unseres Teams werden solltest:

• Familienfreundliche Arbeitszeiten von 6:00 bis 15:00 Uhr
• Weit übertarifliche Vergütung mit Bonussystem
• Kostenlose Verpflegung und selbstverständlich gestellte Berufskleidung
• Ein Arbeitsumfeld in dem das Arbeiten Spaß macht
• Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung
• Mittel bis langfristig Möglichkeit zur Übernahme weiterer Aufgabenfelder
• Betriebliche Altersversorgung

Du kochst mit Liebe und Leidenschaft?

Dann bewerbe dich jetzt:
bewerbungen@kompa-care.de